sofie

varning. matblogg. men måste bara visa ett bra GI-substitut till
pannkaka.

1 ägg
1 dl grädde
1 dl vatten
1,5 msk fiberhusk
1,5 msk krossade linfrön
lite salt.

stek i panna precis som pannkaka. smakar nästan som riktigt pannkaka,
men varning. smeten sväller fort, så vänta inte för länge med att steka.
jag käkade med rivna morötter och mixade färska jordgubbar istället för
sylt!



bilden är på sniskan, jag vet. och det kanske inte ser så gott ut.
men det var det!